Tartiflette (9 pro-pts/pers)

Pour 6 pers

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 50 minutes

Ingrédients :

    - 1,2 kg de pomme de terre

     - 240 g de lait ½ écrémé concentré non sucré

     - ½ reblochon (240 g)

- Sel, poivre

- 1 oignon

Préparation :

    - Préchauffer le four à 240°C (th. 8).

- Eplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles. Les disposer dans un plat à gratin antiadhésif. Saler, poivrer.

- Recouvrir équitablement avec le lait concentré. Mettre au four pendant 40 minutes.

- Couper le reblochon dans le sens de la longueur, sans enlever la croûte. Poser le demi-reblochon côté croûte sur les pommes de terre et laisser fondre 10 minutes.

- Servir chaud, accompagné d’une salade verte et d’un vin blanc sec (à comptabiliser).

Comments

[mireille25]

merci pour ce beau blog en plus en pp merci

[Berth]

Personellement je fais ma tartiflette en ajoutant des oignons à ta recette, c'est 0 point et ca rajoute un peu de gout ...Bon appétit.