5 novembre 2009
CLAFOUTI DE POIRES AU CHOCOLAT (5 pro-pts / pers)
Pour 4 pers
Ingrédients :
- 4 poires
- 80g de farine
- 20g de Maizena
- 4 Cc de sucre roux
- 4 Cc de cacao en poudre non sucré
- 2 œufs
- 40cl de lait écrémé
Préparation :
- Préchauffer
le four th.200°C.
- Dans
un plat à gratin, à revêtement anti-adhésif ou recouvert d'une feuille de
cuisson, répartir les 4 poires épluchées et coupées en lamelles ou en dés.
- Mélanger
la farine, la maizena, le sucre et le cacao.
- Ajouter
les 2 oeufs entiers et mélanger en incorporant le lait progressivement.
- Verser
sur les fruits et cuire 30 minutes au four.
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