EMINCE DE DINDE AU CURRY (4 pro-pts/pers)

Pour 4 pers

Ingrédients :

- 4 escalopes de dindes fines détaillées en lamelles
- 10 cl de vin blanc
- 8 CS de crème 15 %
- Sel, Poivre, Curry

Préparation :

- Dans une poêle antiadhésive faire revenir les lamelles de dinde.

- Quand elles commencent à dorer, ajouter le vin blanc et laisser cuire à couvert et feu doux pendant 5 min.

- Ajouter la crème, sel, poivre et Curry.

- Servir chaud.